食育資格とは？難易度・取得方法・活躍の場紹介

目次

• 1. 食育について
• 2. 食育資格の必要性と学習方法
• 3. 食育アドバイザーの仕事内容・主な勤務場所・年収
• 3-1. 教育現場、医療現場
• 3-2. 飲食業界
• 3-3. カルチャースクールでの講師
• 4. 食育アドバイザーとしてのやりがい
• 5. 食育の代表的な資格
• 5-1. 食生活アドバイザー
• 5-2. 管理健康栄養インストラクター
• 5-3. 食育健康アドバイザー
• 6. 食育アドバイザーになるためにおすすめの資格
• 6-1. 管理健康栄養インストラクター
• 6-2. 食育健康アドバイザー
• 7. 資格取得におすすめの資格講座
• 7-1. 食育健康アドバイザーW資格取得講座 ｜ 諒設計アーキテクトラーニング
• 7-2. 食育資格取得講座 ｜ SARAスクールジャパン
• 8. 食育の専門家としての未来へ

01食育について

02食育資格の必要性と学習方法

03食育アドバイザーの仕事内容・主な勤務場所・年収

3-1教育現場、医療現場

専門家として子供から大人まで食育を実践していく場合、幼稚園や小学校などの教育現場や医療介護現場が主な勤務先となります。
仕事内容は、食を通して子ども達に健康的な生活の指導を行い、健やかに成長するお手伝いをします。
子ども達の健康のために食の知識を持つ者が担う役割はとても大きいです。
また、子どもの食事に悩む保護者に対しては、栄養バランスに配慮した食事の提案など、良き相談役になれるでしょう。
医療介護現場では、一人ひとりに合わせた食生活のアドバイスと栄養バランスを考えた献立作成が、利用者を健康面と精神面で支えられます。
高齢化が進むなかで、食と食材の知識を持つ人間はよき理解者となるのはもちろん、利用者へのきめ細やかなアドバイスは安心感を与えます。
年収は、施設にもよりますが、約200～300万円が平均的です。

3-2飲食業界

食の文化や栄養に関する知識は応用範囲も広く、人々のニーズに敏感な飲食業界で商品を開発する際に重宝されます。
仕事内容はレストランやスーパー、食品メーカーなどです。
商品の開発に携わり、味を追及するだけでなく、健康と安全にも配慮した商品の販売に貢献できます。
年収は、会社の規模にもよりますが、420万円前後が平均的な年収と言われています。

3-3カルチャースクールでの講師

栄養素などの専門的な知識と食育のアドバイザーとしての指導力は、講師活動を強力にバックアップし、身近な人々への貢献が可能です。
家事や仕事で忙しく不規則な食事ばかりの方や、家庭で健康バランスに配慮した献立作りに悩んでいる方に、知識を伝えられます。
年収は講師としての活動により異なります。
一概には言及できませんが、200～300万円が基準とされ、活動内容によっては大幅に上がることもあります。

04食育アドバイザーとしてのやりがい

05食育の代表的な資格

5-1食生活アドバイザー

食生活アドバイザー資格は、一般社団法人 FLAネットワーク協会が発行しており、食生活全般のスペシャリストが持つ資格です。
FLAネットワーク協会は、食の問題解決ができる人材を育成し、社会に貢献していくため、さまざまな活動を行っています。

5-2管理健康栄養インストラクター

管理健康栄養インストラクター資格は、日本インストラクター技術協会（JIA）が発行する資格です。
JIAは、インストラクターとして教える力を身につけられる資格がさまざまなジャンルで用意されており、中でも食に関する資格は種類がたくさんあります。

5-3食育健康アドバイザー

食育健康アドバイザー資格は、日本安全食料料理協会（JSFCA）が発行する食に関する資格の1つです。
JSFCAでは、食育の社会的地位の確立を目的として、食育や食文化のスキルを有効的に活用できる人材の育成に力を入れています。

06食育アドバイザーになるためにおすすめの資格

6-1管理健康栄養インストラクター

飲食業界での商品開発や、カルチャースクールでの講師を目指す場合、管理健康栄養インストラクター資格がおすすめです。
管理健康栄養インストラクターは、栄養素や食品の知識を持ち、より健康的な食生活を送るために、知識を正しくアドバイスできる食の専門家です。

健康思考が高まる現代では、食品の知識を有する資格は重宝され、自身のスキルアップにも繋げられます。
協会が行う試験内容は以下の通りです。

試験日程は以下のようになっています。

試験は2か月に1度、年間6回開催されており、申込みはインターネット、受験は在宅と初心者でも挑戦しやすい資格です。
各試験で設けられている試験期間で問題を解き、解答用紙を協会へ送付すると、2ヶ月後に合否の発表が届きます。

6-2食育健康アドバイザー

教育現場での子どもたちへの指導や、カルチャースクールでの講師活動の取り組みを考えている場合は、食育健康アドバイザーをおすすめします。
食育健康アドバイザーは、専門的な食育の知識を持ち、その知識で人々を健康に導く食育のプロです。
子供から高齢者世代まで健康的な食事を求める時代となり、健康的に生活していく上で食育の知識は欠かせないものとなっています。
協会が行う試験内容は以下の通りです。

試験日程は以下のようになっています。

管理健康栄養インストラクター資格試験と異なるところは合格発表の時期のみで、それ以外はすべて同じ内容となっています。
試験は年6回開催されているため、スケジュールを立てやすいです。
すぐに資格を活かしたい方は、スムーズにその後の活動に繋げられるでしょう。

07資格取得におすすめの資格講座

• 食育健康アドバイザーW資格取得講座 / 諒設計アーキテクトラーニング
• 食育資格取得講座 / SARAスクールジャパン

コースの種類は以下の通りです。

• 在宅受講後に各自で試験を受験する通常講座
• 在宅受講後に課題を提出すると資格を取得できる、試験免除のスペシャル講座

また、どちらの認定講座も資格を同時に2つ取得できる認定講座ならではの大きなメリットがあります。
それぞれの講座とコースについて詳しく説明していきます。

7-1食育健康アドバイザーW資格取得講座 ｜ 諒設計アーキテクトラーニング

諒設計アーキテクトラーニングの食育健康アドバイザーW資格取得講座では、食の知識や栄養素、理想的な食生活までを総合的に学べます。
基本講座とスペシャル講座の2種類のコースがありますので、それぞれの内容を見ていきましょう。
まずは、基本講座についてです。

プロ監修のわかりやすいテキストを使用し、空いた時間を使って最短2ヶ月で講座を修了できます。
資格取得のため、講座修了後に各自でそれぞれの試験を受ける必要があります。
試験はこちらの講座で使用したテキストから出題されるため、しっかりと講座で学んでいれば問題ありません。
次にスペシャル講座についてです。

基本講座より受講料が2万円高くなるのですが、その分卒業課題が追加されています。
卒業課題をクリアすると協会指定の試験が免除となり、2つの資格が同時取得できるというメリットの高い講座です。
確実に2つの資格を取得したい方にとっては利点の多い講座と言えます。

7-2食育資格取得講座 ｜ SARAスクールジャパン

SARAスクールジャパンの食育資格取得講座では、短時間でも理解しやすいカリキュラムとわかりやすいテキストで、初心者でも負担なくスムーズに勉強を進めていけます。
こちらの講座にも基本コースとプラチナコースの2種類のコースがありますので、それぞれの内容を見ていきましょう。
まずは基本コースについてです。

1日30分の勉強時間でしっかりと知識をつけていく場合、6ヶ月で講座修了となります。
ペースを早めて隙間時間に集中して勉強すれば、最短2ヶ月で修了できます。
カリキュラムは初級から上級編まであり、食の基礎から応用まで幅広く学べるカリキュラムのため、初心者でも段階を追って確実に知識をつけていけます。
次にプラチナコースについてです。

こちらのコースも講座終了後の課題クリアで2つの資格を確実に同時取得できます。
初期費用を抑えたい方は基本コース、資格保証が欲しい場合はプラチナコースと受講者の二―ズに合わせてコースの選択ができるのがありがたいですね。
1つの講座で2つの資格を同時取得できるメリットは、認定講座ならではです。
2つの資格取得は、より自信を持ってその後の食育活動に繋げていけるでしょう。

08食育の専門家としての未来へ

• 食育資格の必要性と学習方法
• 食育アドバイザーの仕事内容、主な勤務場所、年収
• 食育アドバイザーとしてのやりがい

• 食育アドバイザーになるためにおすすめの資格
• 資格取得におすすめの通信講座

食育の専門家は、教育現場や医療現場の教育、飲食業界での商品開発、インストラクターとしての指導など、さまざまな場所での活躍が可能です。
食育の専門家として、人々の健康的な生活に貢献し笑顔に変える仕事は、自分の知識と適応力がなせるものであり大きなやりがいを感じられます。
自分の努力で得た知識が人々を笑顔に変えられる瞬間は、人生においてこの上ない幸せでしょう。
食育に関する資格はたくさん存在していますが、今回おすすめした2つの講座が初心者でもしっかり知識をつけ確実に資格取得ができる講座です。
食と人の笑顔に興味を持った方は、資格講座のホームページをクリックし、一歩踏み出してみてください。

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